Hidromiel premium... y premiado.
Hidromiel Thor es la referencia premium del fabricante valenciano Odín que llega a tu mesa con más presencia que el mismísimo Cthulhu saliendo de los mares. Y no es ningún truco mental lovecraftiano para convencerte de su enorme calidad: su contenido en baya de saúco es 100% real, y su imponente color negro avisa de una intensidad organoléptica que te hará exclamar ¡Por Crom! antes de catar el primer sorbo.
Y es que no es para menos: esta receta ha sido premiada con la medalla de bronce en la categoría de hidromieles con bayas en la MMC de 2026 (Mead Madness Cup), la competición de hidromiel más potente y estricta de toda Europa.
🍇 El Secreto de la Baya de Saúco (Estilo Melomel)
La verdadera estrella de esta receta es la baya de saúco, un fruto utilizado durante siglos por su alto valor culinario. Al ser de estilo Melomel, aporta unos aromas intensos y notas tánicas que parecen rescatados de la mismísima Era de Hiboria.
El resultado es un elixir de cuerpo robusto con un marcado sabor a miel y a frutos del bosque otoñales. Además, posee un retrogusto persistente que se aferra a tus papilas gustativas con más firmeza que un contrabandista a su vieja nave espacial cuando ve destructores imperiales.
Su burbuja fina aporta una elegancia brutal que produce una llamativa espuma de color púrpura intenso. Una gasificación de este nivel solo se consigue de forma totalmente natural mediante una cuidadosa fermentación secundaria en botella. En definitiva, un tributo a los sabores ancestrales tan deliciosamente redondo que incluso Conan el Bárbaro dejaría de gruñir durante cinco minutos para disfrutarlo.
🍽️ Maridaje sugerido: ¿Cómo disfrutarlo?
Debido a su cuerpo y complejidad, Hidromiel Thor es ideal para acompañar platos potentes:
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Carnes: Costillas de cerdo en salsa de frutos rojos, pato con reducción de saúco o estofados contundentes que busquen un acompañante que destaque junto a ellos.
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Quesos: Quesos curados y semicurados, donde el sabor del saúco y los taninos juegan el equilibrio perfecto.
Calidad garantizada:
- Sin Gluten
- Con Gasificación
- Pasteurizada para preservar su pureza y estabilidad
- Miel de origen Nacional de alta calidad
- Contiene sulfitos
Beber Hidromiel Thor es abrazar la tormenta de sabores, sentir el rugido del trueno en los taninos de tu copa y descubrir que cada sorbo es tan épico y memorable como el propio dios que inspira la receta. Una bebida para quienes buscan intensidad y un lujo majestuoso y premium que saborear.
Volumen de Alcohol: 9º
Unidades por caja: 12 botellines por caja
Formato: Botellín de 33cl
Tipo: Hidromiel Melomel
Conservación: Lugar seco, temperatura <28°C, protegido de la luz solar.
Consumo recomendado: Frío
Fabricante: Tomás Pérez Llorens | C/José María Simó Nogués 42, 46900, Torrent, Valencia, España
